Kontaktmaterial

Exempel på kontaktmaterial

• Förpackningsmaterial för livsmedel: plastpåsar, plastfilmer, papperspåsar, kartong- och plastförpackningar och olika slags folier
• Bordsartiklar: porslin, glas och matbestick
• Köksredskap: kastruller, stekpannor, ugnsplåtar, slevar och vispar
• Köksapparater: kaffebryggare och elvispar
• Delar av matlagningsapparater: tätningar och slangar
• Utrustning och ytskikt: transportband och filterdukar

Kontaktmaterialföretag

Företag som tillverkar, förädlar eller distribuerar kontaktmaterial kallas för kontaktmaterialföretag.

Det är tillverkaren, förädlaren, importören, distributören eller livsmedelsproducenten (den som släpper ut materialet eller produkten på marknaden), som ansvarar för att materialet och produkterna är lämpliga att använda till avsedda livsmedel och att lagstiftningskraven uppfylls.

Den som tillverkar, förädlar, importerar, distribuerar eller använder kontaktmaterial ska också ha ett system för spårbarhet ett steg bakåt och ett steg framåt i leveranskedjan (utom om du säljer direkt till konsument) för att underlätta kontroll och för att kunna återkalla defekta produkter.

Kontroll av kontaktmaterialföretag

Du som har företag som tillverkar, förädlar eller distribuerar kontaktmaterial som kommer i kontakt med livsmedel ska registrera din verksamhet hos miljöförvaltningens livsmedelskontroll.

Sedan år 2021 är det möjligt för myndigheter i Sverige att kontrollera att verksamheter som tillverkar, förädlar eller distribuerar kontaktmaterial följer kontaktmateriallagstiftningen.

Miljöförvaltningens avdelning för livsmedelskontroll kontrollerar livsmedelsanläggningar som har verksamhet som tillverkar, förädlar eller distribuerar kontaktmaterial.